En marcha

Hace un par de años que Lalla Milouda quiso poner en marcha en Daranur tus propios talleres. Talleres que con el tiempo cobraron distintas formas. Primero, fue la cocina: la tajine, de cordero con ciruelas y almendras, que muchos quisieron saber hacer en sus lugares de origen. Y con la tajine, tambien de pollo, legumbres, kefta o pescado llego la pastilla, la harira o el couscous que en Daranur ya se convirtió, previa demanda, en un taller estable, de aprendizaje o degustación. De la mano de Milouda puedes ir al souk o al hamman, al que va con asiduidad en Mellah Qadim. El trabajo en rafia es otra de las tecnicas que podras aprender con ella, también alma de Daranur.